【新商品】おつまみボ〜ノBuono!旨味たっぷり酵素 無添加ドライトマト【信州安曇野産】20g×4袋セット

ナチュベリーズの有機ミニトマトをドライトマトにしました。

酵素の適正温度に近い43℃前後でじっくりと2日をかけ乾燥させたため旨味たっぷりに仕上がりました。
ことに旨味成分の「グルタミン酸(アミノ酸)」、高ストレス作用の「GABA(γアミノ酸)」が破壊されることなく多く残存しています。また、ミニトマトに多い抗酸化作用、美肌効果の「リコピン」も破壊されることなく多く残存しており、おいしく且つ健康的なドライトマトに仕上がっています。
トマト本来の赤色が目に鮮やかで発色性が良く、噛むほどに甘みや旨味が感じられます。

安心、安全なお子様のおやつに、ワインやお酒好きなお父さんのおつまみに最適です。サラダに混ぜたりパスタに合わせたりと美容や健康を気遣う、若い女性やシニア層の皆様にもおすすめです。

ナチュベリーズの農園は長野県安曇野市にあります。
北アルプスの麓、標高550mに位置する安曇野では、アルプス山脈から流れる豊かな水と清涼な空気に加え、昼夜の寒暖差も大きく、ミニトマトの原産地と言われる南米ペルーのアンデス高地に似た環境で栽培しています。
そうした環境により実がキュッとつまった美味しいミニトマトができます。

有機JAS認証による栽培を通してミニトマト本来の植物特性に合った環境で栽培しています。
そのため、収穫されたミニトマトは真っ赤で美しいつやがあり、ミニトマト本来のおいしさを味わっていただけます。


<品種>
ラブリーさくら&純あまを使用しました。

  • 3,500円