一般的なトマトジュースは露地栽培されるジュース用加工トマトを使用しますが、ナチュベリーズのプレミアムトマトジュースは生食用の有機完熟ミニトマトを使用します。概ね糖度10以上の高糖度ミニトマトがジュースの原料です。糖度の高い「純あま」、旨味と独特な香りの強い「ラブリーさくら」、これら2種類の完熟ミニトマトを最適なバランスでミックスしたオリジナルジュースです。

ナチュベリーズのプレミアムトマトジュース作りは、トマトを絞り、カスを取り除き、果汁を釜に入れて火入れをすることで甘さや旨味を引き出していきます。これら一連の作業は職人がつきっきりでゆっくりじっくり火入れ作業を行い、ひと窯ごとに最高な状態に仕上げていきます。機械任せではない、熟練職人の手仕事によるこだわりジュースです。